Un cadre sophistiqué et glamour
RéserverDécouvrez la cuisine cantonaise étoilée au guide Michelin
RéserverMenu du restaurant Hakkasan
Le restaurant Hakkasan, qui a reçu une étoile au Michelin, revisite de délicieuses recettes cantonaises authentiques en y ajoutant des influences contemporaines. Le chef Andy Toh et sa formidable équipe s’emparent de la cuisine chinoise, connue pour être la plus ancienne des cuisines. Ils créent des plats modernes en utilisant des techniques traditionnelles et des ingrédients de la plus haute qualité afin d’offrir l’une des meilleures expériences de Dubaï.
Le restaurant Hakkasan, situé à Palm Jumeirah, propose une expérience gastronomique de classe mondiale avec une cuisine authentique et des cocktails primés.
Profitez de l’un des meilleurs restaurants chinois de Dubaï, dans un cadre sophistiqué et glamour. Réservez une table maintenant.
Le restaurant Hakkasan, situé à Palm Jumeirah, propose une expérience gastronomique de classe mondiale avec une cuisine authentique et des cocktails primés.
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Salad
Crispy Duck Salad
Quinoa Salad
Tindle and Mizuna Salad
Lobster Salad
Soup
Hot and Sour with Chicken
Royal Sweetcorn with King Crab
Vegetarian Hot and Sour
Chinese Wild Mushroom
Lobster Pumpkin
Small Eat
Stir-fry Vegetable and Pine Nut Lettice Wrap
Jasmine Tea Smoked Wagyu Beef Ribs
Fried Soft Shell Crab
Crispy Tiger Prawn
Prawn Fritter with Truffle
Lychee Lobster
Crispy Spicy Beef
Sticky Rice Chicken, Quinoa Crisps
Abalone and Mango Puff
Dim Sum
Supreme Dim Sum Platter
Vegetarian Dim Sum Platter
Premium Dim Sum
Mooli Puff
Grilled Vegetarian Shanghai Dumpling
Hakkasan Signature Peking Duck
Half Peking Duck
Peking Duck with Caviar
Fish & Seafood
Grilled Chilean Seabass with Honey
Steamed Wild Corvina
Grilled Black Cod with Truffle Sauce
Galician WIld Seabass
Spicy Prawn
Seared Canadian Scallop
Alaskan King Crab with Chilli
Assam Seafood Toban
Carabineros Noodle
Alaskan King Crab Leg
Poultry & Meat
Sweet and Sour Chicken with Pomegranate
Roasted Chicken in Satay Sauce
Stir-fry Chicken
Smoked Duck
Wok-Sear A5 Saroma Tenderloin
Wagyu Short Rib
Wagyu Rib Eye
Wok-fry Mongolian Beef
Stir-fry Black Pepper Rib Eye Beef
Grilled Lamb Loin
Tofu & Vegetable
Stir-fry Lotus Root and Asparagus
Tofu, Aubergine and Mushroom
Spinach Mapo Tofu
Four Style Vegetable Stir-fry
Sauteed Yunnan Black Porcini Mushroom
Shanghai Pak Choi
Selected Seasonal Vegetables
Noodle & Rice
Rock Shrimp XO Fried Rice
Fried Trio Organic Wild Rice
Edamame Egg Fried Rice
Steamed Jasmine Rice
Hakka Noodle
"Yin Yang" Flat Noodles, A5 Saroma Rib Eye